Loading...
Ingyenes szállítás
Csokoládé 811 ét 54,5% 2,5 kg

Csokoládé 811 ét 54,5% 2,5 kg

Csokoládé 811, ét 54,5%. Csomagolás: 2500 g.
Raktár > 5 db
Szüksége van valamiben tanácsra?
kérdezni
Szeretné figyelemmel kísérni az árat és elérhetőséget?
Figyelés indítása

Az 811 csokoládé sima, kiegyensúlyozott, finom vaníliás aromával rendelkezik. A séfek körében elismert 811-et a cukrászat és a pékségek csokoládémázainak mércéjeként használják, mert minden felhasználásnál megbízható, tökéletes eredményt nyújt. Különösen alkalmas ganache-okhoz, habokhoz, kekszekhez, krémekhez, szószokhoz, alkoholmentes italokhoz és még sok máshoz. Kiválóan párosítható vaníliával, mentával, olívaolajjal, makadámdióval, gránátalmával és kardamommal. Ez a 54,5%-os étcsokoládé 36,6% zsírtartalommal rendelkezik; folyóssága 3, ami rendkívül sokoldalúvá teszi.

Súly

A csomag a következőket tartalmazza: 2,5 kg

A termék összetétele

Összetevők: kakaómassza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vanília aroma.

Allergének Tej, Szója

Tápértékek 100 g-onként

Energiaérték kJ 2397 kj
Energiaérték kcal 572,8 kcal
Zsírok 35,8 g
    - ebből telített zsírsavak 21,6 g
Szénhidrátok 55,3 g
    - ebből cukrok 54,9 g
Fehérje 6,0 g
0,0 g

Származási ország

Belgium

Gyártóvállalat
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ

Recenzió

100 %
Már többször megvettem.
Nagyszerű díszítéshez.
Kiválóan alkalmas csokoládékrémekhez, desszertekhez, süteményekhez.
Az értékelések olyan vásárlóktól származnak, akik megvásárolták a terméket („Ellenőrzött vásárló” jelöléssel).
A régebbi értékelések „Nem ellenőrzött vásárló” jelöléssel szerepelhetnek, mivel a beküldésük időpontjában nem mindig volt lehetséges a vásárlás ellenőrzése.
Jelenleg csak azok a vásárlók küldhetnek be értékelést, akik ténylegesen megvásárolták a terméket online áruházunkból.

A csokoládéval való munkához a következőket találja hasznosnak

Konyhai digitális hőmérő

Digitální kuchyňský teploměr ti pomůže přesně pohlídat teplotu masa, čokolády, krémů, polev i siru

4 250 Ft

Raktár > 10 db

Sütő- és csokitérítőt spatula

Háló karú kanálú lapát hosszú nyelet lehetővé teszi bármi mélyítését csokoládéba, ugyanakkor rajta ha

2 590 Ft

Raktár > 5 db
-24 %
Állványadagolóhoz

Állványadagolóhoz

Professzionális állvány a Martellato adagolóhoz.

17 700 Ft

Raktár utolsó 1 darabok

Ovalis csokoládavágó és -kivágó eszköz

A csokoládé modellező és vágó eszközzel tökéletes dekorációkat készíthet.

6 060 Ft

Raktár utolsó 1 darabok

Rozsdamentes díszítőkanál 17 cm

Nerezová dekorativní lžička je dlouhá 17 cm.

1 660 Ft

Raktár > 5 db
INGYENES SZÁLLÍTÁS
Csokoládéhőmérséklet-szabályozó készülék, 3 tartály, 0,8 l

Csokoládéhőmérséklet-szabályozó készülék, 3 tartály, 0,8 l

A Martellato professzionális temperáló készülék három edénnyel lehetővé teszi a csokoládé felolvas

158 150 Ft

Nincs raktáron

Készítsen eredeti csokoládét chocotransfer segítségével

-27 %
Transferfólia 40 × 25 cm — Paris ruby

Transferfólia 40 × 25 cm — Paris ruby

Átlapolós fólia csokoládéhoz. Méret: 40 × 25 cm, minta: Paris Ruby.

770 Ft

Raktár utolsó 3 darabok

Transzferfólia 40×25 cm Scintillant

Átlapolós csokoládéfólia. Méret: 40 × 25 cm, minta: Scintillant.

1 100 Ft

Raktár > 10 db

Transzferfólia 40×25 cm Toureg

Átlapolós fólia csokoládéhoz. Méret: 40 × 25 cm, minta: Toureg.

1 100 Ft

Raktár utolsó 3 darabok

Transzferfólia 40 × 25 cm Rubis

Átlapolós fólia csokoládéhoz. Méret: 40 × 25 cm, minta: Rubis.

1 100 Ft

Raktár utolsó 1 darabok
-28 %
Transferfólia 40×25 cm – szálak

Transferfólia 40×25 cm – szálak

Transzferfólia szálakhoz. Méret: 40 × 25 cm.

900 Ft

Raktár utolsó 2 darabok

Transzferfólia 40×25 cm — Kaleidoscope

Átlapolós fólia csokoládéhoz. Méret: 40 × 25 cm, minta: Kaleidoscope

1 490 Ft

Raktár 5 db