Loading...
Boltunk értékelése (összesen 22 értékelés)
99 % vásárlói ajánlások az elmúlt 90 napban
★ ★ ★ ★ ★
Ferenc V.
Korrektül,sérülésmentesen időben megérkezett az árú
★ ★ ★ ★ ★
Krisztián K.
Legjobb egyszerű gyors hiba mentes. Legjobb online bolt.
★ ★ ★ ★ ★
Zoltán K.
Gyors szállítás. Sokminden van

A 811 csokoládé íze sima, kiegyensúlyozott, finom vaníliás árnyalatokkal. A 811-et séfek világszerte dicsérik; ez a csokoládémázok mércéje a cukrászatban és a pékségben. Ismert arról, hogy mindig megbízható, tökéletes eredményt nyújt. Különösen alkalmas ganache-hoz, krémekhez, kekszekhez, krémkenőkhöz, szószokhoz, alkoholmentes italokhoz és számos egyéb felhasználásra. Remek párosítások: vanília, menta, olívaolaj, makadámdió, gránátalmalé, kardamom. Ez a 54,5%-os étcsokoládé 36,6% zsírtartalommal rendelkezik, folyékonysága 3, ami kiemelkedően sokoldalúvá teszi.

Súly

A csomag a következőket tartalmazza: 2,5 kg

A termék összetétele

Összetevők: kakaómassza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vanília aroma.

Allergének Tej, Szója

Tápértékek 100 g-onként

Energiaérték kJ 2397 kj
Energiaérték kcal 572,8 kcal
Zsírok 35,8 g
    - ebből telített zsírsavak 21,6 g
Szénhidrátok 55,3 g
    - ebből cukrok 54,9 g
Fehérje 6,0 g
Só 0,0 g

Származási ország

Belgium

Gyártóvállalat
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ

Recenzió

100 %
Már többször megvettem.
Nagyszerű díszítéshez.
Kiválóan alkalmas csokoládékrémekhez, desszertekhez, süteményekhez.
Az értékelések olyan vásárlóktól származnak, akik megvásárolták a terméket („Ellenőrzött vásárló” jelöléssel).
A régebbi értékelések „Nem ellenőrzött vásárló” jelöléssel szerepelhetnek, mivel a beküldésük időpontjában nem mindig volt lehetséges a vásárlás ellenőrzése.
Jelenleg csak azok a vásárlók küldhetnek be értékelést, akik ténylegesen megvásárolták a terméket online áruházunkból.

A csokoládéval való munkához a következőket találja hasznosnak

Cukrász hőmérő +300°C-tól -50°C-ig

Digitális hőmérő cukrászok és szakácsok számára egyaránt. A tű 7 cm hosszú.

6 240 Ft

Raktár > 10 db

Bonbonkészlet 30 × 30 cm

Praktikus bonbonkészítő készlet csepegésgátló szűrővel és eszközökkel. A szűrő mérete: 30 × 30 cm.

9 460 Ft

Raktár utolsó 2 darabok

Csokoládétál, 20 cm

Nerezová miska na zpracování čokolády.

4 960 Ft

Raktár 4 db

Speciális digitális hőmérő temperáláshoz

Speciális digitális hőmérő csokoládé temperálásához.

6 550 Ft

Raktár > 10 db

Csokoládétál vízfürdőhöz, 400 ml

Gyakorlati, kisebb tálka forró víz felett történő olvasztáshoz. Ezzel a tálkával a csokoládémáz olvas

2 520 Ft

Raktár > 10 db

Acetátfólia, 10 db, 40 × 30 cm — semifreddóhoz és csokoládéhoz

10 db PVC élelmiszer-fólia semifreddók készítéséhez és elválasztásához. Méret: 30 × 40 cm.

2 290 Ft

Raktár > 10 db

Készítsen eredeti csokoládét chocotransfer segítségével

Transzferfólia 40×25 cm Mojito

Transzferfólia csokoládéhoz. Méret: 40 × 25 cm, minta: Mojito.

1 580 Ft

Raktár 5 db

Transzferfólia 40 × 25 cm Opulence

Átlapolós fólia csokoládéhoz. Méret: 40 × 25 cm, minta: Opulence.

1 150 Ft

Raktár > 5 db

Transzferfólia 40 × 25 cm ZEBRA

Átviteli fólia csokoládéhoz. Méret: 40 × 25 cm, minta: Zebra.

1 250 Ft

Raktár > 10 db

Transzferfólia 40 × 25 cm citrommentás

Átlapolós fólia csokoládéhoz. Méret: 40 × 25 cm, minta: citromok. Corrected: Átlapolós fólia csokolá

1 360 Ft

Raktár > 10 db

Transzferfólia 40×25 cm Elixír

Transzferfólia csokoládéhoz. Méret: 40 × 25 cm, minta: Elixír.

1 160 Ft

Raktár > 10 db

Transzferfólia 40 × 25 cm Rondin

Készíts azonnal ízléses, fatörzsre emlékeztető mintát a csokoládén – a Rondin transferfólia profi

1 130 Ft

Raktár > 10 db